Hravý blog o zdravom varení.

  • IMG_7107

    Hummus

    Arabská špecialita

  • IMG_7165

    Kuskus

    So zeleninou

  • image_2

    Guacamole

    Mexický dip

  • IMG_5045

    Goji a chia

    Raňajková kaša

  • IMG_4281

    Bábovka

    Z ovsených vločiek

  • IMG_4065

    Cookies

    Zdravé sušienky

  • IMG_7032x

    Hrachovica

    Zo žltého poleného hrachu

  • IMG_7126

    Jáhelník

    Pšenový koláč

Najnovšie recepty

fotka-tit

Makovníček

Ako vášnivá milovníčka maku som hľadala recept, kde by sa dal mak využiť trocha netradičnejšie. Moja mamina robí koláč, ktorý nazvala “Koláč darebnej gazdinky” a je veľmi podobný tomuto môjmu. Avšak, ja som do cesta použila mak mletý a špaldovú múku. Použila som sušené brusnice a hrozienka, ale odporúčam použiť aj nejaký druh orechov, ako   …Čítať ďalej

5393poppy_seeds

Plums and poppies

Ja som nenapraviteľná milovníčka makových dobrotiek starých materí! Ale keďže denno – denne bojujem proti bielemu cukru, musím si vymýšľať, kreovať a variť upravené recepty. Tento sa skutočne vydaril! Vynikajúce perky (pirohy) so slivkovým lekvárom a posypané makom – v zdravej variante. Samozrjeme, k dokonalosti chýbal už len domáci slivkový lekvár (povidla), ktorý by neobsahoval   …Čítať ďalej

fotka 5

Mungo curry

Nedávno som na internete objavila recept, ktorý ma veľmi zaujal a to tým, že ide o curry, alebo kari a aj tým, že všetky ingrediencie mám vždy v zásobe doma. Takže kedykoľvek sa môžem postaviť a uvariť to. A tak sa aj stalo. Recept som si trocha upravila a pustila sa do pikantného experimentu. Od Michaely   …Čítať ďalej

IMG_2059

Pšeno

Pšeno je vlastne lúpané proso. Je to obylina, v Čechách známe pod názvom Jáhly. Často si ho ľudia zamieňajú s kuskusom, alebo kuskus je drobná guličkové cestovina (menšia než tarhoňa). Aj spôsob prípravy je odlišný. Zatiaľ čo kuskus zalejeme vriacou vodou a necháme pod pokrievkou napučať, pšeno varíme podobne ako ryžu. Našla som na internete   …Čítať ďalej


© Hravo zdravo 2012. All rights reserved.